MATERIALI A CONTATTO CON ALIMENTI: NOVITA’, REQUISITI, GMP E BEST PRACTICES

MATERIALI A CONTATTO CON ALIMENTI: NOVITA’, REQUISITI, GMP E BEST PRACTICES

MATERIALI A CONTATTO CON ALIMENTI: NOVITA’, REQUISITI, GMP E BEST PRACTICES

Il nuovo Regolamento (CE) n. 2020/1245 prevede importanti novità di forte impatto per i MOCA applicabili sin da subito. Il corso ha l’obiettivo di fornire il quadro delle conoscenze necessarie per operare nel settore dei Materiali ed Oggetti a Contatto con gli Alimenti (MOCA) attraverso: illustrazione delle GMP (Good Manufacturing Practices) che consentono alle aziende di impostare un sistema di controllo efficace – conoscenza del Regolamento (CE) n. 2020/1245 con le novità introdotte – illustrazione di casi studio ed esempi pratici.

Per chi?

Regulatory Affairs Specialists, Assicuratori Qualità, Tecnici di laboratorio, Produttori, Importatori, Rivenditori o utilizzatori di MOCA.

Obiettivi

 

Fornire le conoscenze necessarie per operare nel settore dei Materiali ed Oggetti a Contatto con gli Alimenti (MOCA), con particolare focus sui materiali polimerici.

Risultati

Operare nel rispetto delle prescrizioni legislative cogenti ed evitare di incorrere nelle relative sanzioni.

Luogo del corso

  • Webinar
  • CESAP, Via Velleia 4 20900 Monza (MB)
  • Presso l’azienda cliente

Attestato

A fine corso viene rilasciato l’attestato di partecipazione.

Iscrizione

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Dettagli del corso

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Info Corso

Data inizio corso 28/07/2021
Data fine corso 28/07/2021
Durata stimata 8 ore, due mezze giornate
Orario Dalle ore 9:00 alle ore 13:00
Modalità Webinar
Quota di Partecipazione € 450,00+IVA

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